根据农业部优势农产品重大技术推广“3县优质苹果标准化生产等重大技术示范推广”项目的要求, 在吸收国内外先进经验,结合我们多年研究成果的基础之上,提出优质苹果套袋技术规范。
套袋技术
1、袋种选择
根据果园生产实际,选择合适的果袋类型和规格。生产优质果品应使用符合标准的双层纸袋。检查果袋质量,纸袋外层纸应有力度,耐拉耐雨,蜡纸涂色均匀,纸质层要薄。
2、套袋时期
最佳套袋时间在花后40天左右,海拔在800米以上地区,从6月初开始套袋,海拔500米左右的地区,从5月底开始套袋,10-20天套完。
3、套袋方法
纸袋套袋前浸水,0.2%多菌灵液浸水1分钟,袋口向下,在潮湿地方放置半天。
持袋:左手掌心向上,两个手指夹住果袋,袋口向下与手腕平行。
撑袋:左手拇指、食指和中指捏住袋角,撑开袋口袋口,向袋中吹气,使袋膨开。
推果:右手持袋,左手食指和中指夹住果梗,双手拇指伸入袋里,推果入袋。
合拢袋口:折叠袋口.两手折叠袋口2到3折。
封口:把袋口金属丝在袋长十分之七的部位折叠,成V形。
三、套袋后的果园管理
1、作好病虫防治,及时防治叶干病虫,特别要防治好炭疽病、斑点落叶病、霉心病及红蜘蛛、金纹细蛾、星毛虫、金龟子等病虫。选用螨即死、绿色功夫、治粉高、纳米欣、农抗120、甲托、波尔多液等。
2、及时灌水和施肥,天气长期干旱,果袋内温度过高,易产生果实烧伤。适量追施磷钾肥料和微量元素,如481芸苔素、天达2116、锐诺黄腐酸钙等。
3、疏除树冠下部过密枝叶,保持冠下通风。定期检查套袋果实生长情况,对果实生长及病虫害情况进行调查记载,并及时采取相应对策。
四、摘袋技术
1、摘袋时期
早熟、中熟品种在采前7-12天除袋。晚熟品种富士苹果除内袋时间在9月25以后,内袋除后第7-10天为果实最佳采收期。
2、摘袋方法
摘袋方法:晚熟品种先摘外袋,一般在早晨8-10时或者下午4—6时,外袋摘去后3-5天,再摘内袋。
五、摘袋后的管理
1、摘叶转果:除袋后摘去遮挡果面的叶片,促进果实着色。
2、适时摘叶转果:除袋后摘去遮挡果面的叶片,促进果实着色。
3、适时铺设反光膜,果树行间铺设乳白色、银白色反光膜,使果实全面着色。
4、及时防治果实病害:除袋2-5天后喷一次对果面刺激性小杀菌剂和600倍的钙肥,杀菌剂可选用金力士、治粉高、纳米欣、甲基托布津、农抗120、易保等。保护好细嫩果面,防治套袋果实的黑红斑点病、轮纹烂果病,促进果实着色。
5、适时分批采收和贮存:根据果实成熟度、生长期、市场用途及贮存特性确定采果适期或按制定的套袋果实采收比色卡的要求进行采收。